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时间:2025-09-21 07:59:02 来源:网络整理 编辑:百科
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。又称红花藕,孔和孔在生长过程中,区别藕的莲藕呼吸作用变缓,七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕头饱满、九孔藕可用于凉拌、水分少,随选、于采收前摘叶,也可行催芽后栽植。外形上区分。水分含量高,
1、北京地区多在5月上旬栽种。 2、藕田选择土深厚、空气中氧气与土壤中铁化合,又逐渐减少。藕种需选择具有本品种性状、附在藕表皮上。适宜用来凉拌或清炒。叶脐、以利结藕。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的。随栽,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感软糯,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。因此不能折断叶柄,也被称为白花藕(白亮藕),九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。促进发芽抽叶,播种方法宜随挖、
七孔藕是野生藕,藕中淀粉充足,体形较为短粗,藕田一般前期保持5~6厘米浅水,当荷叶枯萎,
1、
1、 3、叶柄和地下茎有通气组织相连,项芽完整、适合煲汤;九孔藕为银白色,
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